viernes, 13 de marzo de 2009

ENSALADA DE CHICHARRÓN


    INGREDIENTES

      1 TAZA (COMO 180 GR.) DE JITOMATES FINAMENTE PICADOS, SIN PELAR

      1/2 DE TAZA DE CILANTRO PICADO

      2 CUCHARADAS COLMADAS DE CEBOLLA, FINAMENTE PICADA

      2 CHILES SERRANOS, MUY FINAMENTE PICADOS

      90 GR. DE CHICHARRÓN, QUEBRADO EN CUADRITOS

      1 CUCHARADA DE JUGO DE LIMÓN (OPCIONAL)

    MANERA DE PREPARARSE

    En un recipiente ponga los jitomates, cebolla, cilantro, chiles, un poco de sal y mézclelos bien. Agregue los pedazos de chicharrón y aguacate y cuando estén mezclados, añada el jugo de limón.

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