POLVORONES DE CANELA
POLVORONES DE CANELA
Ingredientes:
200 grs. de harina200 grs. de mantequilla
100 grs. de azúcar
Canela en polvo
Más azúcar pulverizada
Procedimiento:
Revolver la harina, la mantequilla y los 100 grs. de azúcar procurando hacerlo siempre con un tenedor. Con la pasta se amasa una bola, la cual se debe dejar que repose una hora. Transcurrida ésta, se amasan bolitas con la pasta reposada y se aplastan por sus polos para redondear su forma.Por último, se hornean a 300° F, durante quince minutos.
Aún tibios, se espolvorean generosamente con la canela y el azúcar pulverizada.
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