sábado, 7 de marzo de 2009

POLLO EN NOGADA


POLLO EN NOGADA


Ingredientes:

1 pechuga de pollo cocida, partida a la mitad
½ taza de nueces
¼ taza de crema
100 grs. de queso crema
½ cucharadita de nuez moscada molida
¼ taza de leche
½ cucharadita de sal
1 taza de brócoli cocido

Procedimiento:

Deshuese la pechuga y coloque una mitad en cada plato.

Licue los demás ingredientes, y bañe las pechugas con la salsa en frío.

Sirva acompañado de brócoli a la mantequilla.

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