ENSALADA DE MANGO
ENSALADA DE MANGO
Ingredientes:
1 mango fileteado
½ lechuga romanita picada
1 pechuga de pollo cocida partida en tiras
3 cebollitas de cambray rebanadas
3 tallos de apio en tiritas
3 cucharadas de mayonesa
3 cucharadas de crema
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta
Procedimiento:
Acomodar los primeros 5 ingredientes en n platón, mezclar la mayonesa, crema, sal y pimienta, bañar la ensalada con este aderezo.
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